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Grillo BIO DOC Sicilia 2018
€ 9,40 € 4,65
Vino bianco da uve biologiche Grillo di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio e intenso, ricco di sentori di frutta matura con note floreali e minerali. Sapore secco, fresco e di buona persistenza aromatica. Grado alc. 13% vol. È un vino dalla personalità spiccata, armonico di buona struttura. Ideale con primi piatti leggeri, crostacei, salmone affumicato e zuppa di pesce. Servire fresco (10-12°C)
€ 4,65
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Cannitu Nero d’Avola Rosato IGP Terre Siciliane BIO
€ 6,90
Vino rosato da uve biologiche Nero d’Avola di colore rosa. Profumo delicato intensamente fruttato con note di ciliegia. Sapore secco, fresco con una gradevolissima persistenza aromatica. Grado alc. 12,5% vol. È un vino originale, gradevole fragrante dal gusto piacevole. Ottimo con antipasti, minestre in genere, piatti di salumi, di pesce e formaggi. Servire fresco a 12°C.
Cannitu Nero D'Avola IGP Terre Siciliane BIO
€ 7,85 € 7,50
Vino rosso prodotto da uve Nero d’Avola biologiche di colore rosso rubino. Profumo ricco di aromi di frutta a bacca rossa come lampone e marasca e con sentori di vaniglia. Sapore pieno, armonico piuttosto grasso e persistente al palato. Grado alc. 13,5% vol. È un vino eccellente, morbido con una personalità spiccata tipica mediterranea. Accompagna bene carni rosse, arrosti, griglia, selvaggina e formaggi a pasta dura. Servire a 18° C.
€ 7,50
Cannitu Shiraz IGP Terre Siciliane BIO
€ 7,85 € 7,30
Vino rosso prodotto da uve biologiche Syrah. Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo ampio con note di frutta matura e prugna ben fusi a sapore speziati. Sapore pieno, rotondo e molto gradevole. Grado alc. 13,5% vol. È un vino caldo, vellutato con una struttura tannica equilibrata. Accompagna primi piatti come risotti, carni rosse, bolliti misti e si armonizza con formaggi a media stagionatura. Servire a 18°C.
€ 7,30
Solcanto Catarratto Alcamo DOP 2019
€ 7,70 € 6,00
Vino bianco d’Alcamo da uve biologiche Catarratto di origine protetta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso e fine con sentori di frutta matura. Sapore secco, armonico di buona stoffa. Grado alc. 12,5% vol. È un vino gentile di buona struttura e gradevolissima persistenza aromatica. Accompagna egregiamente tutti i piatti della cucina marinara. Da servire fresco a 12°C.
€ 6,00
Solcanto Nero d’Avola Alcamo DOP 2015
€ 9,70 € 9,00
Vino rosso d’Alcamo da uve Nero d’Avola di origine protetta di colore rosso rubino intenso. Profumo caratteristico con note di marasca e ciliegia. Sapore pieno, morbido con struttura tannica molto equilibrata. Grado alc. 13,5% vol. È un vino rotondo, grasso con struttura e ricchezza di estratti. Lunga la persistenza al retro gusto. Accompagna egregiamente primi piatti come i risotti e pastasciutte con sughi di carne. Impeccabile con i secondi di carne ed in particolare con i bolliti misti. Si armonizza perfettamente con i formaggi mediamente stagionati. ervire a temperatura di 18°C.
€ 9,00
Kilim Bianco IGP Terre Siciliane
€ 12,00 € 6,40
Vino bianco da uve Chardonnay di colore giallo paglierino. Profumo intenso e complesso, caratteristico dell’uvaggio. Si avvertono sentori di frutta matura che ricorda la mela, ma anche agrumi e crosta di pane. Il sapore in bocca di buona struttura, rotondo ed elegante supportato da buona acidità
Kilim Rosso IGP Terre Siciliane 2017
€ 14,55 € 10,60
Vino rosso prodotto da un blend di 60% di uve Cabernet Sauvignon e 40% di uve Merlot di colore rosso rubino dalle note cromatiche abbondanti in intensità e tonalità. Profumo molto intenso, complesso con evidenti note di marasca, mirtilli e prugna. È accompagnato in modo equilibrato da note di cioccolato e liquirizia. Sapore pieno e molto persistente al palato. Ricco di sostanze estrattive tale da risultare di una corposità evidente e gradevolissima per la sua morbidezza. Grado alc. 14,5% vol. È un vino di eccellente equilibrio, pieno e morbido. Ottimo con arrosti e carni alla griglia, selvaggine, brasati e stracotti. Ben accompagna formaggi stagionati. Serve a temperatura di 18°C.
€ 10,60
Jacaranda IGP Terre Siciliane 2019
€ 8,20 € 7,50
Vino bianco da uve Sauvignon Blanc di colore giallo paglierino. Profumo elegante, ricco di sentori di frutta matura. Sapore secco, sapido di buona struttura ed armonico. Grado alc. 13% vol. È un vino dalla personalità decisa, complesso ed armonico di buona struttura. Vino estremamente gentile da abbinare con primi piatti leggeri, crostacei e piatti a base di pesce. Servire fresco a 10 – 12 °C.