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Solcanto Catarratto Alcamo DOP 2021
€ 8,00
Vino bianco d’Alcamo da uve biologiche Catarratto di origine protetta di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo intenso e fine con sentori di frutta matura. Sapore secco, armonico di buona stoffa. Grado alc. 12,5% vol. È un vino gentile di buona struttura e gradevolissima persistenza aromatica. Accompagna egregiamente tutti i piatti della cucina marinara. Da servire fresco a 12°C.
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Kilim Bianco IGP Terre Siciliane 2020
€ 10,00
Vino bianco da uve Chardonnay di colore giallo paglierino. Profumo intenso e complesso, caratteristico dell’uvaggio. Si avvertono sentori di frutta matura che ricorda la mela, ma anche agrumi e crosta di pane. Il sapore in bocca di buona struttura, rotondo ed elegante supportato da buona acidità.
Jacaranda IGP Terre Siciliane 2021
€ 8,50
Vino bianco da uve Sauvignon Blanc di colore giallo paglierino. Profumo elegante, ricco di sentori di frutta matura. Sapore secco, sapido di buona struttura ed armonico. Grado alc. 13% vol. È un vino dalla personalità decisa, complesso ed armonico di buona struttura. Vino estremamente gentile da abbinare con primi piatti leggeri, crostacei e piatti a base di pesce. Servire fresco a 10 – 12 °C.
Cassarà Premium Grillo DOC SICILIA 2020
€ 7,50
Ellissi Bianco IGP Terre Siciliane 2019
Vino bianco prodotto da uve Inzolia di colore giallo paglierino. Profumo intenso, ampio, caratteristico con spiccate note di frutta esotica. Sapore secco, fine con buona stoffa e gradevolissima persistenza aromatica. Grado alc. 13% vol. È un vino originale, nato da un uvaggio complesso ed innovativo. Raffinato e piacevolissimo come aperitivo. Si abbina ad antipasti, primi piatti leggeri, pesce alla griglia e formaggi a pasta tenera. Servire fresco a temperatura 10 – 12 °C.
Trefilari Bianco IGP Terre Siciliane 2020
€ 5,00
Vino bianco prodotto da uve autoctone di colore giallo paglierino. Profumo intenso, fine con gradevoli sentori di frutta. Sapore secco, pieno e di buona persistenza aromatica. Grado alc. 12% vol. È un vino giovane e vivace, gradevole ed armonico. Ottimo con antipasti, primi piatti leggeri, pesce alla griglia, carni bianche e formaggi teneri. Servire fresco a 10-12°C.
Trefilari Pinot Grigio IGP Terre Siciliane 2020
€ 7,00
Cassarà Grillo Biologico Sicilia DOC 2021
€ 7,64
Vino bianco da uve biologiche Grillo di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo ampio e intenso, ricco di sentori di frutta matura con note floreali e minerali. Sapore secco, fresco e di buona persistenza aromatica. Grado alc. 12,5% vol. È un vino dalla personalità spiccata, armonico di buona struttura. Ideale con primi piatti leggeri, crostacei, salmone affumicato e zuppa di pesce. Servire fresco (10-12°C)
Antonello Cassarà Zibibbo IGP Terre Siciliane BIO 2020
Questo delizioso vino è ottenuto da uve Zibibbo. Si presenta di colore giallo paglierino leggero con un profumo inconfondibile di mandorla, albicocca e fiori d'arancio che gli dona l'immediata freschezza al palato. È adatto per antipasti di pesce, crostacei, pesce affumicato e sushi. Per apprezzarne il gusto e gli aromi va servito ad una temperatura fresca di 12-14 ° C.