Cassarà Grillo Bio Sicilia AOC 2020

Vin blanc à partir de raisins bio Grillo avec un couleur jaune paille avec des reflets verdâtres. Parfum riche et intense avec des senteurs de fruits mûrs et des notes florales et minérales. Goût sec et frais avec une bonne persistance aromatique.
Degré alcoolique 12,5% vol.
C’est un vin harmonieux et bien structuré, avec une forte personnalité. Il accompagne bien des premiers plats légers, crustacés, saumon fumé et soupes de poisson. Servir froid (10-12 °C).